Протеиновый коктейль для набора веса

     Кажется невероятным, но не редко: набрать вес бывает сложнее, чем его сбросить. Если не брать такие крайние случаи как анорексия, то приступая к диетической коррекции недостаточной массы тела, прежде всего, необходимо исключить гиперфункцию щитовидной железы, заболевания желудочно-кишечного тракта, влияющие на усвоение нутриентов, а также хронические заболевания, сопровождающиеся кахексией (туберкулез, новообразования). Если исключены эти факторы, то основной причиной недостаточной массы тела является недостаточное количество жировых клеток, которые могут аккумулировать жир. В этой ситуации человек очень быстро насыщается и вследствие этого съедает небольшое количество пищи. Человеку, у которого генетически определено незначительное количество адипоцитов - жировых клеток, очень трудно набрать вес . Более оптимальным путем набора веса является увеличения мышечной массы, что достигается увеличением физической нагрузки. Каким бы невероятным вам это ни показалось, но в ваших силах настроить свой организм на наращивание большего объема сухой мышечной массы и снижения доли подкожного жира, причем естественным путем и с помощью самых простых рецептов. Вот как это можно сделать. Непосредственно после завершения тренировки регулярно  выпевайте протеиновый коктейль для набора веса, обогащенный углеводами и вы запустите процесс наращивания мышц, одновременно повышая свой энергетический потенциал. Каким образом белково-углеводный коктейль помогает мышцам становиться сильнее и крепче? Занятия, конечно же, являются основным стимулом. Вы заставляете мышцы работать интенсивнее, и они реагируют на это усиленным ростом. Но чтобы начался процесс наращивания мышц, они должны получить смесь белка и углеводов, чтобы создать правильный гормональный климат для мышечного роста. Белок и углеводы стимулируют выброс в организме инсулина и гормон роста. Инсулин — это значимый фактор для построения мышц. Он помогает доставлять глюкозу и аминокислоты в клетки, возвращает эти аминокислоты в ткань тела и предотвращает потерю мышечной массы и тканей. Гормон роста увеличивает скорость выработки белка, подгоняя процесс наращивания мышц, а также обеспечивает сжигание жира. Оба гормона напрямую участвуют в росте мышц.

Как пить протеиновый коктейль

Если вы принимаете белково-углеводный коктейль после занятия, вы наверняка обратите внимание  на один существенный момент — повышенный уровень энергии. Данная комбинация нутриентов не только стимулирует гормональную активность, но также начинает восполнять запасы мышечного гликогена, обеспечивая тем самым дополнительную мышечную энергию. Чем интенсивнее вы работаете, тем больше энергии получают ваши мышцы. Научные исследования показывают, что для силовых спортсменов, работающих много и интенсивно, оптимальным сочетанием белка и углеводов после занятий будет одна часть белка и три части углеводов, или примерно 45—50 г углеводов и 15 г белка. Часто возникает вопрос: в каком виде следует принимать углеводно-белковую добавку после занятий — в жидком или твердом? Исследователи из колледжа Итака, штат Нью-Йорк, проанализировали то, как обычная диета, углеводно-белковый напиток, углеводный напиток и плацебо влияют на уровень инсулина, тестостерона и кортизола после завершения тренировок с сопротивлением. Главный вывод исследования состоял в том, что прием углеводно-белкового напитка произвел максимальный эффект. После интенсивного силового занятия прием углеводно-белковой жидкой добавки восполнит запасы мышечного гликогена и поможет  быстрее нарастить  мышечную массу. Для оптимизации рациона наиболее целесообразно использовать «модульное» питание. Например, когда ставится задача организовать питание для набора массы крайне важно питаться маленькими порциями более часто в ходе всего дня. Наш организм одномоментно может переварить только определенное количество строящих мышцы белков и эффективно ассимилировать их, а остальное может превратиться в жировые отложения. Поэтому есть смысл питаться маленькими, частыми порциями  минимум 5-6 порций в день. Самый легкий и эффективный способ сделать это - 3-4 порции обычной пищи с дополнением белковых коктейлей между приемами пищи и перед сном. Эти великолепные напитки будут давать вам необходимое количество белка, необходимого для того, чтобы построить желаемую мышечную массу,  приобрести физическую  мощь и обеспечить свой организм витаминами.. Такой белковый коктейль как «НОРМОПРОТЕИН», содержащий высококачественный сывороточный белок, обеспечивает высокий уровень гемоглобина за счет легкодоступной формы железа Улучшение усвоения железа происходит  при добавлении в рацион витамина С. Витамины B₂, B₆ и фолиевая кислота обеспечивают повышенный уровень энергообмена у спортсменов во время активных тренировок при интенсивных энерготратах. Присутствие в составе «Нормопротеина» мощного антиоксиданта дигидрокверцетина, витамина Е и пищевых волокон способствует устранению из организма токсичных продуктов обмена в период реабилитации после интенсивных физических нагрузок. Отсутствие в составе «НОРМОПРОТЕИНА» жира позволяет легко модифицировать свой рацион. Калорийность рациона следует повышать постепенно. Это можно достичь путем увеличения количества пищи, принятой за один прием, повышением содержания углеводов и ненасыщенных жиров в блюдах, более частым приемом пищи. Необходимо помнить, что быстрое увеличение съедаемой пищи угнетающе влияет на аппетит. 

Протеиновый коктейль: побочные эффекты?

     Бытует мнение, что чрезмерное употребление белка может нанести ущерб организму и, например, почкам. Это не так. Обилие белков в рационе не причинит вреда. Более того, диета с повышенным содержанием белка способствует поддержанию здоровья, а также снижению вероятности повышенного артериального давления. Следует помнить о вредных «балластных» насыщенных жирах и холестерине, не имеющими ничего общего с белком, кроме их содержания в продуктах, часто употребляемых в качестве источников белка - например, жирное мясо, жирные молочные продукты, желтки яиц. Но это касается здоровых людей, ставящих перед собой как минимум задачу оптимизировать своё питание, а как максимум – достичь результатов по эффективному увеличению массы тела и достижения высоких спортивных результатов. Вместе с тем высокобелковая диета противопоказана  больным подагрой, мочекаменной болезнью, почечной недостаточностью, при некоторых заболеваниях опорно-двигательного аппарата. И при этих заболеваниях протеиновый коктейль вызовет побочные эффекты.  Поэтому надо помнить, что существует две стороны одной медали: организовать правильно адекватную диету и контролировать результаты, так как выйти из состояния, при котором уже нарушена работа органов и систем очень сложно, в связи с этим необходим индивидуальный подход  и консультация диетолога. Это особенно важно когда детское диетическое питание включает в себя белковые коктейли.

Протеиновый коктейль – купить!?

    Протеиновый коктейль купить сейчас не проблема, вот выбрать одновременно легко и сложно. Легко, потому что в магазинах розничной торговли, да и в интернете на специализированных сайтах есть огромный выбор этого товара. А специалисты всегда помогут вам принять грамотное решение. Сложность состоит в том, чтобы остановить свое внимание на чем-то одном. Вполне очевидно, что для разных целей следует выбирать различные протеиновые коктейли. К примеру, если вам по состоянию здоровья необходимо снизить жировую массу тела  вы предпочтете белковые коктейли. А если вы ставите задачу увеличить общую массу тела, то тогда ваш выбор - белково-углеводные коктейли. Если вы ставите задачу оптимизировать свое питание, то необходимо включать в меню диетического питания протеиновые коктейли, обогащенные витаминами и микроэлементами. Разумеется, сразу же возникает вопрос: какие же протеиновые коктейли лучшие? На него нельзя дать однозначного ответа, потому что все зависит от того, какие цели вы перед собой ставите. Совершенно очевидно, что несоответствие поставленных задач и средств не только не приведет к нужному результату, но и нанесет непоправимый ущерб организму. Помните, что лучшие протеиновые коктейли – те, которые помогут вам решить поставленные задачи! И ещё одно существенное обстоятельство: если вы серьёзно занимаетесь организацией своего питания, то можете приготовить протеиновые коктейли в домашних. Тут вам гарантировано и качество и разнообразие, да и цена будет существенно ниже. Дополнительно нужно лишь иметь на кухне миксер или блендер (а может они уже есть?), ну а найти рецепты протеиновых коктейлей в интернете не проблема и в помощь вам некоторые из них –

1: 0,5 л обезжиренного молока; сывороточный протеина (20г);1 замороженный банан. Все ингредиенты тщательно взбить блендером до однородной массы.

2. - 0,5 л обезжиренного молока; 1−2 мерных ложек протеина; 1 банан; клубничный сироп; 4−5 кубика льда. В молоко положить протеин и взбивать блендером на низкой скорости в течение 30 секунд, затем добавить банан и смешивать всё до однородной массы. Добавить клубничный сироп по вкусу и кубики льда.

3. - 2 стакана молока; 1 стакан йогурта; 2 мерных ложек протеинового порошка; 4 ягоды клубники (свежей или замороженной); 2 кубика льда. В молоко добавить йогурт и протеин, смешать на низкой скорости, затем добавить клубнику и ещё раз тщательно взбить. Добавить кубики льда.

4. - 6 ягод клубники; ½ банана;  ½ стакана воды; 1 ст. ложка обезжиренного сухого молока, 1 мерная ложка протеина, 1 ч. ложка льняного масла.

5.- 250 мл молока, 1 банан, 100 мл йогурта, 2 ложки меда, 2-3 ложки овсяных хлопьев, 50 г мороженого.  Все смешать и перетереть блендером.

6 - 100 г творога, 200 мл молока, 1 банан, столовая ложка меда, 2-3 столовых ложки овсяных хлопьев.

7.-2 банана, 500 мл молока, 100 мл сливок или мороженого, пакетик ванильного сахара, немного корицы по вкусу. Все смешать и измельчить блендером.  

8.- Стакан молока, одна чайная ложка сахара, 1 яйцо.

9.- 200 г творога, 100 г кефира, 100 г сока, 1 хурма или 1 банан. Все смешать и измельчить блендером.

10.- 100 г творога, 100 г вишневого сока, яичный белок от 2 яиц, чайная ложка сахара.

11.- 1 яйцо, 1 столовая ложка меда, 1 ложку измельченных грецких орехов, залить стаканом кефира, взбить миксером.

12.-200 г творога, 50 г меда, 60 г яичного порошка, разведенного молоком, или 4-5 яиц, ложка сметаны. Измельчить блендером.

13.-500 мл молока, 250 г творога, 10 перепелиных яиц, 50 г меда или варенья, 100 г сухого молока, 100 г сметаны, изюм, курага. Измельчить блендером.

14.-250 мл топленого молока, 250 г творога, 1 столовая ложка зародышей пшеницы или овсяных отрубей, 1 столовая ложка льняного масла. 15. – 250 мл  молока, 100 г молочного порошка обезжиренного, 1 яйцо, 100г  мороженого. Все продукты соединить и взбить миксером. Добавляя в коктейли сырые яйца, следует быть уверенным в том, что они не содержат опасных бактерий, которые могут вызвать серьезные заболевания. Можно также заменять простые куриные яйца перепелиными, которые считаются более безопасными для употребления в сыром виде.